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行業(yè)資訊

11-142018

餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型開(kāi)啟“小時(shí)代” 回歸理性辟新徑

概要:  2014年,餐飲業(yè)呈現(xiàn)出一波三折,曲折前行的態(tài)勢(shì)。在8月跌至谷底后,又在第 四季度止跌回升。在這一年里,高端餐飲完成了轉(zhuǎn)型的“第一階段”——找
餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型開(kāi)啟“小時(shí)代” 回歸理性辟新徑
關(guān)鍵詞:  

  針對(duì)我國(guó)冷鏈運(yùn)輸物流企業(yè)集中度低,專業(yè)化服務(wù)能力不強(qiáng),運(yùn)輸成本高、效率低等突出問(wèn)題,國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、商務(wù)部等10部門日前聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)冷鏈運(yùn)輸物流企業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,旨在進(jìn)一步提升冷鏈運(yùn)輸物流業(yè)發(fā)展水平。

意見(jiàn)提出,大力提升冷鏈運(yùn)輸規(guī)?;?、集約化水平。發(fā)展第三方冷鏈物流,鼓勵(lì)冷鏈運(yùn)輸物流企業(yè)通過(guò)參股控股、兼并重組、協(xié)作聯(lián)盟等方式做大做強(qiáng),加快形成一批經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、經(jīng)營(yíng)理念和管理方式先進(jìn)、核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的大型冷鏈運(yùn)輸物流企業(yè),通過(guò)規(guī)?;?jīng)營(yíng)提高冷鏈物流服務(wù)的一體化、網(wǎng)絡(luò)化水平。

意見(jiàn)要求,加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。鼓勵(lì)企業(yè)購(gòu)置節(jié)能環(huán)保的冷鏈運(yùn)輸車輛,推廣全程溫濕度自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和控制設(shè)備,提升企業(yè)的冷鏈運(yùn)輸服務(wù)能力。加強(qiáng)溫度監(jiān)控和追溯體系建設(shè),確保冷鏈?zhǔn)称?、藥品在生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)的品質(zhì)可控性和安全性。

意見(jiàn)強(qiáng)調(diào),積極推進(jìn)冷鏈運(yùn)輸物流信息化建設(shè)。加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)等先進(jìn)信息技術(shù)在冷鏈運(yùn)輸物流領(lǐng)域的應(yīng)用。鼓勵(lì)和支持企業(yè)按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作的要求,建設(shè)全程溫濕度自動(dòng)監(jiān)測(cè)、控制和記錄系統(tǒng)。