2019年4月1號，教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會三部門發(fā)布《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，規(guī)定中要求

“學校食堂的餐具、飲具和盛放或者接觸直接入口食品的容器、工具，使用前須洗凈、消毒?！?/span>

   食品安全管理是餐飲行業(yè)的重中之重 ，而對于學校食堂這種餐飲食品集中供應的形式，在食品安全上，更要層層把關，控制各個環(huán)節(jié)，保障食品安全。

   在食品流轉過程中，其食品加工器具、包裝、裝置器具等均需要做好清潔及消毒。

         北京某學校兩年間，先后三次在自己的三個校區(qū)使用了熱風循環(huán)消毒存儲庫，消毒庫以其優(yōu)勢獲得了客戶的認可！

經(jīng)久耐用，故障低；

庫體定制，場地受限低；

高溫循環(huán)消毒，滅菌率高；

消毒后直接存儲，使用方便；

消毒器具不限大小、材質均可消毒！

  新興榮福熱風循環(huán)消毒存儲庫，經(jīng)國家疾控中心出具的檢測報告，

大腸桿菌滅活率為99.9%；

脊髓灰質炎病毒1型疫苗株的平均滅活率為99.99%

優(yōu)于國家消毒衛(wèi)生標準。   

該庫集消毒、烘干、存儲多功能一體，有效防止消毒后在存儲過程中產(chǎn)生的二次污染。

打造安全高效節(jié)能綠色廚房

北京新興榮福廚房設備致力于廚房設備研發(fā)生產(chǎn)二十余載，以優(yōu)良的品質、實惠的價格在同行業(yè)內取得了良好的聲譽，為上百家飲食加工企業(yè)提供了解決方案，在中央廚房建設方面有良好的技術能力與產(chǎn)品資源。

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