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11-142018

動態(tài)消毒技術(shù)在食品內(nèi)包車間的應(yīng)用

概要: 所謂“動態(tài)消毒”即所選擇的消毒產(chǎn)品對人體無害,在有人工作的情況下同步對內(nèi)包車間消毒殺菌,防止裸露在環(huán)境中的待包裝食品被含菌空氣二次污染,提高食品的
動態(tài)消毒技術(shù)在食品內(nèi)包車間的應(yīng)用
關(guān)鍵詞:  

高端冰箱市場份額的增加也表明了整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,冰箱企業(yè)必須將研發(fā)重點(diǎn)放在大容量、高能效上,這樣才能受到消費(fèi)者的喜愛,真正的抓住市場。同時,企業(yè)對于新興消費(fèi)者群體也要有把握,全方位多渠道的發(fā)展,才能在競爭中取勝。
  
  隨著國慶黃金周的銷售數(shù)據(jù)出爐,筆者發(fā)現(xiàn),雙門冰箱的市場份額還在繼續(xù)變小。雖然整個冰箱市場只有小度提升,但是高端產(chǎn)品卻有不少增幅,最為明顯的就是多開門冰箱的表現(xiàn),數(shù)據(jù)顯示,國慶期間,多門冰箱銷量為32.3萬臺,同比上升48.6%。
  
  其實(shí)在9月中旬,多開門和對開門冰箱的市場份額就在擴(kuò)大,09.09到09.15期間,多/對開門產(chǎn)品的市場份額為16.5%,環(huán)比上升2.5個百分點(diǎn)。這也表現(xiàn)了冰箱的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在繼續(xù)改變中,業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),多開門冰箱的市場份額會繼續(xù)提升。
  
  在價格方面,數(shù)據(jù)顯示,4000元-4999元價格段的多門冰箱市場份額增長明顯,這表明消費(fèi)者對于冰箱價格的關(guān)注點(diǎn)有了轉(zhuǎn)移。而來自8月冰箱市場的價格數(shù)據(jù)顯示,8月份消費(fèi)者最關(guān)注價格為2001-3000元的冰箱,其中受關(guān)注比例為21.2%。
  
  業(yè)內(nèi)稱,對于國內(nèi)普通消費(fèi)者居住環(huán)境來說,選擇雙開門冰箱可能會覺得空間有些擁擠,放不了多少的東西,但如果選擇對開門或多開門冰箱的話,雖然外觀更時尚更大氣,而且也解決了空間不足的問題,但冰箱體積方面有所偏大,完全超出了家庭中冰箱所設(shè)的位置。而近年來,三門冰箱卻非常受消費(fèi)者們的青睞,三門冰箱容量通常在190L-280L左右范圍,比起普通雙門冰箱容量寬裕很多,而且在整體規(guī)格方面又比多開門及對開門冰箱小巧不少,非常適合普通消費(fèi)者居住環(huán)境來使用。
  
  冰箱未來趨勢發(fā)展
  
  趨勢一:高端市場是大、中城市各品牌角逐的重點(diǎn)
  
  由于大、中型城市人們生活水平逐步提高,消費(fèi)層次上升,高端冰箱市場將成為大、中城市競爭的焦點(diǎn)。高端冰箱的亮點(diǎn)主要集中在多開門、保鮮&節(jié)能技術(shù)、智能化發(fā)展。
  
  由于一線城市冰箱需求主要集中在80后消費(fèi)人群,因此多開門的時尚設(shè)計(jì)成為主流。同時,2012年國務(wù)院決定安排財(cái)政補(bǔ)貼265億元,推廣節(jié)能空調(diào)、平板電視、電冰箱、洗衣機(jī)和熱水器等產(chǎn)品。國家節(jié)能政策和補(bǔ)貼優(yōu)惠引導(dǎo)冰箱行業(yè)向保鮮、節(jié)能等方向發(fā)展。受其他家電產(chǎn)品電視、手機(jī)的影響,云技術(shù)也被應(yīng)用進(jìn)來,力求開創(chuàng)冰箱智能化新的領(lǐng)域和新的方向。
  
  第一,大容積、多開門等設(shè)計(jì)將更加多樣
  
  據(jù)北京盛華博智信息技術(shù)研究院統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:高端冰箱的消費(fèi)者群體逐漸年輕化,這群消費(fèi)者除了對功能有更多要求外,更青睞設(shè)計(jì)簡約、線條明朗的冰箱,尤其是大容量、多開門的時尚人性化設(shè)計(jì)的冰箱。
  
  第二,更加突出節(jié)電、節(jié)能性能
  
  2013年高端冰箱將大打節(jié)能牌。受國家家電節(jié)能惠民政策影響及國內(nèi)對冰箱行業(yè)的節(jié)能補(bǔ)貼逐漸增多,消費(fèi)者對于節(jié)能性的關(guān)注增加,各大冰箱廠紛紛轉(zhuǎn)型生產(chǎn)高端節(jié)能冰箱,無功耗起動器的需求量作為1、2級節(jié)能冰箱的核心部件,市場需求激增。例如卡薩帝品牌冰箱就將節(jié)能作為重點(diǎn)發(fā)展方向。雖然卡薩帝的空間相比普通冰箱大得多,但由于其出色的隔熱保溫功能,節(jié)省大約4%的電能。這一特點(diǎn),吸引了許多消費(fèi)者的目光。
  
  第三,增強(qiáng)智能性及云技術(shù)的亮點(diǎn)
  
  許多冰箱的設(shè)計(jì)不僅僅只滿足于簡單的冷藏、冷凍兩檔溫度調(diào)節(jié)功能,更多高端冰箱已經(jīng)能夠根據(jù)食物的種類來調(diào)節(jié)冷藏溫度的高低。預(yù)估,今后冰箱的智能溫控水平也將大大提高。未來的冰箱將能夠根據(jù)食物的數(shù)量、種類、開門的次數(shù)、室外的溫度來調(diào)節(jié)冰箱保存溫度,并且,還能根據(jù)使用者的身體狀況給使用者提出飲食建議,最大可能地保證用戶的飲食健康。
  
  趨勢二、城鎮(zhèn)化促進(jìn)了四、五級及農(nóng)村市場冰箱的強(qiáng)需求
  
  2013年我國經(jīng)濟(jì)工作重點(diǎn)主要集中在城鎮(zhèn)化的建設(shè),到2020年中國城鎮(zhèn)人口將從2011年的6.9億增長到8.9億,城鎮(zhèn)人口比重將達(dá)到62%;2030年城鎮(zhèn)人口比重將達(dá)到70%左右。受影響較大的就是家電的需求,截至2020年,家電市場將有累計(jì)4.5萬億元的市場潛力等待發(fā)掘,其中2020年將有1萬億元的市場空間??梢?,未來家電的巨大需求將體現(xiàn)在四、五級及農(nóng)村市場。
  
  目前,家電零售業(yè)的競爭格局呈現(xiàn)國美、蘇寧綜合性連鎖渠道強(qiáng)勢下沉,區(qū)域連鎖合縱連橫,品牌專賣店快速推進(jìn)的態(tài)勢。由于國美、蘇寧等綜合性連鎖運(yùn)營成本較高,無法在分散的四、五級城市迅速復(fù)制。區(qū)域連鎖借助本身地域優(yōu)勢,大力擴(kuò)張。同時,各廠商也采用加盟連鎖的方式,擴(kuò)大自己的專賣店銷售平臺。專賣店模式建設(shè)成本較低、經(jīng)營模式靈活,管理簡單,有利于農(nóng)村市場的拓展,成為農(nóng)村市場有效的渠道模式。