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行業(yè)資訊

11-142018

創(chuàng)業(yè)之路:開好面包店你要怎么做_面包店,烘焙

概要:   導(dǎo)讀:隨著人們生活水平和消費習(xí)慣的改變,我國烘焙食品每年以45%的速度增長,這激起了不少人想開一家面包店的想法。有些創(chuàng)業(yè)者對面包店充滿了興趣,但對于如何開店、如何規(guī)劃、發(fā)展定位、銷售理念等有些思路
創(chuàng)業(yè)之路:開好面包店你要怎么做_面包店,烘焙
關(guān)鍵詞:  
  導(dǎo)讀:瓦楞包裝被包裝界譽為“綠色包裝”,目前我國已經(jīng)成為了排在美國之后的世界第二瓦楞包裝大國。但有資料顯示瓦楞外包裝企業(yè)訂單日漸減少,對企業(yè)的沖擊日益加重。我們知道在經(jīng)濟危機的情況下,國內(nèi)的瓦楞包裝需求還是有所上升的。所以瓦楞包裝企業(yè)要挖掘市場需求,尋找到合適的增長點。


瓦楞包裝在食品行業(yè)應(yīng)用廣泛
  
  瓦楞包裝已成為現(xiàn)代商業(yè)和貿(mào)易使用最廣泛的包裝形式之一,占據(jù)了紙包裝市場最大的市場份額??捎械钠髽I(yè)訂單還是出現(xiàn)大規(guī)模下滑,這到底是為什么呢?一家受到?jīng)_擊的企業(yè)老總一語道出了其中的原因:“公司的產(chǎn)品、服務(wù)和客戶都太單一了。”
  
  專業(yè)的瓦楞包裝箱制造商,主要為客戶提供產(chǎn)品外包裝箱。包裝的品類有很多,除了外包裝箱外,還有產(chǎn)品內(nèi)盒、手提袋、產(chǎn)品標簽等,企業(yè)創(chuàng)辦之初想著專心做好一個品類,于是選擇了專注外包裝箱領(lǐng)域,并且主要供應(yīng)晉江陶瓷行業(yè)。因為專注,該公司的技術(shù)和產(chǎn)品品質(zhì)很快贏得了客戶的認可,企業(yè)的規(guī)模也越做越大。由于太依賴與陶瓷行業(yè),去年陶瓷行業(yè)形勢頗為不好,產(chǎn)量受到了很大的影響,自然也波及這些市場高度集中在陶瓷行業(yè)的上游的供應(yīng)商。
  
  還有一家公司與上述公司一樣,該公司產(chǎn)品也以瓦楞外包裝箱為主,同時生產(chǎn)一些瓦楞紙板以供應(yīng)三級廠(即向二級廠采購紙板加工制成紙箱再銷售給終端客戶的廠家)。盡管紙板業(yè)務(wù)幫該公司“沖”了一些產(chǎn)量,但由于公司的市場也主要集中在陶瓷行業(yè)和汽配行業(yè),所以這兩年明顯地感覺到業(yè)務(wù)量的萎縮。
  
  這充分說明了一個問題,雞蛋不能放在一個籃子里。死盯一個市場,產(chǎn)品單一,風(fēng)險就大,過分依賴一項業(yè)務(wù)肯定是不行的,稍微有個風(fēng)吹草動,就會影響整個企業(yè)收益。所以,瓦楞包裝企業(yè)也需要轉(zhuǎn)型與升級,以擴大市場占有率,降低風(fēng)險,防止訂單依賴單一化。
  
  如何做才能防止出現(xiàn)過分依賴一項業(yè)務(wù)而導(dǎo)致訂單減少呢?“包裝整體解決方案”已經(jīng)不是一個新鮮的策略了,早在先前,就有只從事瓦楞外包裝箱企業(yè)看到了這一法寶,從單一的市場競爭中跳躍出來,走向了整體的解決方案的市場。
  
  什么是“包裝整體解決方案”?有一家企業(yè)——泉州寶樹包裝有限公司,他們是這樣詮釋的:即從商標到吊牌、到鞋頭紙、到鞋盒、到外包裝箱等,公司全部將其承包下來,為其提供全年的整體包裝方案。在整套包裝中,公司雖然只有生產(chǎn)其中幾種產(chǎn)品,但其他包裝產(chǎn)品由公司出面去采購配齊,客戶只需要跟我們說出他的需求,剩下的就由公司全權(quán)負責(zé)。
  
  據(jù)《2013-2017年中國瓦楞包裝行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示,隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展以及中國對循環(huán)經(jīng)濟的大力倡導(dǎo),市場對以瓦楞包裝產(chǎn)品為代表的紙包裝產(chǎn)品的需求量不斷上升。2011年,包裝行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值為9296.39億元,以瓦楞包裝行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值在占全國包裝業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值10%計算,2011年瓦楞包裝行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值達到900億元,企業(yè)數(shù)量達到2000家。
  
  有研究機構(gòu)表示,由于瓦楞紙箱需求與工業(yè)總產(chǎn)值的增長高度相關(guān),預(yù)計受益于工業(yè)化和消費升級,中國的工業(yè)總產(chǎn)值仍可保持高速增長,瓦楞紙包裝前景看好。
  
  現(xiàn)在企業(yè)轉(zhuǎn)型升級已成普遍性問題。傳統(tǒng)的印刷行業(yè)與正向數(shù)字化方向邁進,未來的包裝行業(yè)也會向更好的方向前進,只要找到了正確的路子,瓦楞包裝還是有很好的前景。