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11-142018

搶占高端 構(gòu)筑烘焙機(jī)械行業(yè)美好未來_烘焙機(jī)械

概要: (本文由中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整合原創(chuàng)提供,轉(zhuǎn)載請注明來源。版權(quán)所有,違者必究)   導(dǎo)讀:烘焙機(jī)械在現(xiàn)代烘焙食品行業(yè)中重要性是不能否認(rèn)的。烘焙機(jī)械產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定瓶頸之時(shí),高端化發(fā)展的趨勢就是勢不可
搶占高端 構(gòu)筑烘焙機(jī)械行業(yè)美好未來_烘焙機(jī)械
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  導(dǎo)讀:縱觀中國噴碼機(jī)產(chǎn)業(yè)格局,從法國依瑪士(IMAJE)公司1989年進(jìn)入中國市場以來,美國偉迪捷公司(VIDEOJET)、美國麥修斯(MATTHEWS)、英國多米諾公司(DOMINO)、英國威利公司(WILLET)、英國領(lǐng)新公司(LINX)、WIEDENBACH、EBS、HITACHI等公司紛紛跟進(jìn),在中國,業(yè)務(wù)量不斷攀升,有的建立了多個(gè)辦事處,有的在中國設(shè)立了工廠組裝設(shè)備,可以說,開放使這些公司迎來了高速發(fā)展。
  
  油墨噴碼機(jī)在我國已經(jīng)發(fā)展很長一段時(shí)間了,隨著科技的發(fā)展,噴碼技術(shù)越來越先進(jìn),激光機(jī)的出現(xiàn),直接沖擊著油墨噴碼機(jī)的市場。同時(shí),也暴露出油墨噴碼機(jī)的不足之處。其實(shí),任何一種產(chǎn)品存在其優(yōu)勢的同時(shí),必定有一定的局限性,不可能完美到足以取代其他所有同類產(chǎn)品。曾有人預(yù)測,激光噴碼機(jī)的出現(xiàn)必將取代油墨類噴碼機(jī)。而我認(rèn)為,這種說法并不科學(xué),沒有較大的說服力。
  
油墨噴碼機(jī)
  首先我們不得不承認(rèn)油墨噴碼機(jī)的局限性:無法永久保持噴印內(nèi)容,對耗材的需求量大,噴碼機(jī)油墨會在一定程度上造成噴頭堵塞。而激光噴碼機(jī)的出現(xiàn)恰好彌補(bǔ)了這些不足,但與此同時(shí),激光噴碼機(jī)的缺陷也隨之而來,我們都知道激光噴碼是以破壞物體表面來實(shí)現(xiàn)噴印的一種方式,它對物體表面的要求就比較高,比如線纜行業(yè),使用激光噴碼就會造成一定的安全隱患,而且激光噴碼機(jī)本身的價(jià)格相對來說還是比較昂貴的,雖然不需要使用耗材,但是噴頭更換成本很高。
  
  油墨噴碼機(jī)的發(fā)展空間并不會被激光噴碼所取代,只能說加強(qiáng)了二者競爭,這樣的局面其實(shí)也是良性的,有競爭才會促進(jìn)技術(shù)的進(jìn)步,為客戶創(chuàng)造出更好的產(chǎn)品,從這個(gè)角度來講,油墨噴碼機(jī)的發(fā)展仍然前途無量。
  
  噴碼機(jī)在食品行業(yè)的應(yīng)用及分類
  
  噴碼機(jī)主要集中在飲料、啤酒、礦泉水等行業(yè),但也開始向電線電纜、副食品、香煙、電池等行業(yè)發(fā)展。噴碼的功能除了可以清楚其生產(chǎn)日期,還可以進(jìn)行潛在問題的跟蹤,防止假冒等,可以說,食品行業(yè)是噴碼機(jī)的最大市場。
  
  當(dāng)前噴碼機(jī)可以分為墨水噴碼機(jī)和激光噴碼機(jī)兩大類。墨水噴碼機(jī)產(chǎn)品開發(fā)早,價(jià)格相對激光機(jī)便宜,仍占市場主導(dǎo)。墨水噴碼機(jī)按原理分為連續(xù)性墨水噴射和指令噴射;按字體大小分小字體、大字體;按噴印速度分超高速、高速、標(biāo)準(zhǔn)速、慢速;按動(dòng)力源分外部氣源(來自外部的壓縮空氣)和內(nèi)部氣源(來自內(nèi)置的齒輪泵)。
  
  1993年,美國偉迪捷公司推出37eTM小字體連續(xù)式噴碼機(jī),專為現(xiàn)今的市場需要,設(shè)計(jì)簡單,沒有復(fù)雜的操作符號或按鍵,可避免按鍵錯(cuò)誤而造成生產(chǎn)停滯的困擾。它采用一個(gè)噴嘴連續(xù)式縋?技術(shù),可避免多噴嘴待會噴射式噴印機(jī)經(jīng)常造成噴嘴阻塞的毛病;電腦控制油墨系統(tǒng),自動(dòng)添加油墨及稀釋液,自動(dòng)監(jiān)測調(diào)節(jié)以維持一定油墨濃度,保持不間斷的噴碼操作且精美的噴印品質(zhì)。1994年,該公司與Lumonics達(dá)成協(xié)議,在北美及南美洲一帶銷售Xymark及LaseMark鐳射編碼系統(tǒng),1997年,偉迪捷為進(jìn)軍中國市場,成功推出新一代Excel178i及37PLus加強(qiáng)型噴碼機(jī),37PLus噴碼機(jī)構(gòu)造堅(jiān)固耐用,采用不銹鋼外殼及最耐用的零部件,包括有密封鍵盤,現(xiàn)代化的液壓系統(tǒng)及精制的不銹鋼噴頭,37PLus有一個(gè)獨(dú)特的功能,是可自制數(shù)碼或符號;可編程班次碼,從而自動(dòng)更新工作班次。
  
  因此,可更精確地追蹤產(chǎn)品,可編程日期