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11-142018

“無視”H7N9 雞胸脯肉被加工成貓食狗糧出口_禽肉加工

概要:   導讀:進入4月,多舛命運的禽肉突遭變故,煙臺禽肉深加工產(chǎn)品出口卻絲毫未受影響。作為山東省出口大戶,今年一季度,從煙臺口岸走向世界的禽肉產(chǎn)品多達3321噸、貨值為1505萬美元,約占全省出口量的36.7%。
“無視”H7N9 雞胸脯肉被加工成貓食狗糧出口_禽肉加工
關(guān)鍵詞:  
  導讀:進入4月,多舛命運的禽肉突遭變故,煙臺禽肉深加工產(chǎn)品出口卻絲毫未受影響。作為山東省出口大戶,今年一季度,從煙臺口岸走向世界的禽肉產(chǎn)品多達3321噸、貨值為1505萬美元,約占全省出口量的36.7%。
  
 
“無視”H7N9 雞胸脯肉被加工成貓食狗糧出口
  3月底4月初爆發(fā)的H7N9禽流感瞬間重創(chuàng)我國家禽產(chǎn)業(yè),在此形勢下,煙臺禽肉加工出口走勢是否會一落千丈?"疫情發(fā)生后,山東煙臺、威海、青島等檢驗檢疫部門相繼在空港、海港等口岸啟動了應急措施。通過對12家企業(yè)調(diào)查,4月上旬煙臺口岸共出口禽肉721噸,同比增長10.75%,貿(mào)易量和發(fā)貨情況正常,未受到H7N9禽流感影響。"煙臺檢驗檢疫部門有關(guān)負責人講,這意味著H7N9禽流感對煙臺產(chǎn)業(yè)暫無影響。
  
  被工作服包裹得嚴嚴實實的30多名女工,在流水線上的操作如同"手工課":不停搟揉著手中的白色肉團,在手中很快被捏成"骨頭"形狀,約兩公分長……昨天,在煙臺的一家食品企業(yè)的操作間走廊,記者隔著玻璃窗往里觀察著生產(chǎn)過程。"這是我們自主研發(fā)的寵物食品烘干雞肉!再經(jīng)過特別高溫處理,它們的硬度也跟真的骨頭一樣堅硬。"車間負責人講,這些"狗食貓糧"的主要原料,就是被國人視為"死肉疙瘩"、內(nèi)銷市場最難賣的雞胸脯肉。
  
  目前,在這家企業(yè),以雞肉為原料的雞肉鱈魚三明治、雞肉鱈魚壽司、雞肉卷餅干、雞羊雙色片等十四種產(chǎn)品,他們已經(jīng)拿到了國家發(fā)明專利和外觀設(shè)計專利,因此,也被遠銷到美、英、法、日等30多個國家和地區(qū),并在這些海外市場享有較高的知名度和市場占有率,并且保持持續(xù)穩(wěn)定增長。"一公斤,大約賣價是8美元,合計50元左右!"指著一款出口歐洲的狗糧產(chǎn)品,企業(yè)的車間工作人員笑著講,在加工為寵物零食后成為出口創(chuàng)匯的亮點。目前,以烘干雞肉系列為代表的各類產(chǎn)品產(chǎn)能超過2萬噸。
  
  時下的H7N9禽流感,是否對他們的出口造成影響?企業(yè)有關(guān)負責人也表示,"我們的出口,可以說毫發(fā)未傷,甚至還有所增長!"