導讀:隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高,對于消費者來說,“好”的包裝意味著在琳瑯滿目商品中第一時間搶奪眼球,增強與對象的親切感。什么才是“好”的包裝?近期,過謹包裝也成了人們討論的熱點,商品因為有了奢侈包裝價格有可能上漲幾倍幾十倍甚至幾萬倍。
說到現(xiàn)在的食品包裝現(xiàn)狀,我們可以從近年來國家對包裝行業(yè)的“關(guān)注”來談談。為了有效地限制商品過度包裝,保護商品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者正當權(quán)益,倡導合理消費,保護環(huán)境,節(jié)約資源,國務院將《限制商品過度包裝條例》列入了2008年立法計劃。國家質(zhì)檢總局按照國務院法制辦立法計劃安排,起草了《限制商品過度包裝條例(征求意見稿)》。國家質(zhì)檢總局法規(guī)司于2008年9月9日下午2:00舉行立法聽證會。事件追根溯源,一切皆因“豪華月餅包裝”。我個人覺得真正的緣由乃包裝行業(yè)沒有規(guī)范發(fā)展,現(xiàn)代物質(zhì)文明與人的私欲利用達到某種程度的噴發(fā)而出現(xiàn)的后果,當然事有兩面,正因為發(fā)展過快而過度包裝,才把商品、包裝、企業(yè)、社會的矛盾得以更快顯現(xiàn),整個行業(yè)現(xiàn)正處于規(guī)范發(fā)展期,需要進一步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的全面升級。
隨著國內(nèi)食品加工高速增長,以及不斷成長的中產(chǎn)階級的擴大,食品消費者索賠案也在不斷增加,質(zhì)量和衛(wèi)生要求也正在提高。巨大的市場商機面前注定有太多的競爭對手,企業(yè)要提高自身的贏利能力就必須實行品牌戰(zhàn)略、走差異化路線。包裝行業(yè)是一個與各產(chǎn)業(yè)部門有著密切聯(lián)系的產(chǎn)業(yè),目前我國包裝行業(yè)品種、門類日益齊全,同時也擁有了一批世界級包裝的龍頭企業(yè),所以包裝企業(yè)要實現(xiàn)突破性的發(fā)展,關(guān)鍵取決于包裝企業(yè)科技創(chuàng)新的力量和水平的提升,除了對包裝材料的研發(fā)、大型成套設(shè)備的開發(fā)制造、綠色包裝的廣泛推廣之外,包裝設(shè)計也成為一個不可忽視的重要環(huán)節(jié)。
乍看之下,市場上的包裝材質(zhì)可謂五花八門,而各種商品的設(shè)計也可謂參差不齊。以保養(yǎng)品為例,各類玲瑯滿目的化妝品包裝無不是經(jīng)過精心設(shè)計而成的,這也無非是希望引領(lǐng)消費者輕松看其外表,而對其內(nèi)在成分卻不大在意。過度的華麗包裝,歸根到底都是營銷的技倆,而未來包裝設(shè)計的趨勢,將會是“強調(diào)綠色環(huán)保”的舞臺。那么,該如何把握未來包裝設(shè)計趨勢呢?談到包裝設(shè)計,這里面包含的概念太多,例如具有文化氣息、方便攜帶等等。
國外控制過度包裝有三招
目前,國外對過度包裝的控制手段主要有三類:第一類是標準控制,即對包裝物的容積、包裝物與商品之間的間隙、包裝層數(shù)、包裝成本與商品價值的比例等設(shè)定限制標準。如韓國、日本、加拿大等國家。
第二類是經(jīng)濟手段控制,如對非紙制包裝和不能滿足回收要求的包裝征收包裝稅,如比利時。另外,通過垃圾計量收費,引導消費者選擇簡單包裝,如荷蘭。
第三類是加大生產(chǎn)者責任,規(guī)定由商品生產(chǎn)者負責回收商品包裝,通??梢圆捎醚航鹬频霓k法委托有關(guān)商業(yè)機構(gòu)回收包裝。為了便于回收,生產(chǎn)者會主動選擇使用材料少、容易回收的包裝設(shè)計。如德國、法國等國家。
目前,國家僅對食品和化妝品包裝、月餅包裝出臺過強制性標準。根據(jù)《限制商品過度包裝要求(食品和化妝品)》(GB23350-2009),除初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價格的20%,《要求》還對食品和化妝品包裝空隙率和包裝層數(shù)做出了規(guī)定,并提供了空隙率的計算公式。比如,糧食類商品的包裝必須在2層及以下,空隙率小于等于10%,飲料、酒、糕點、保健食品等其他食品的包裝必須在3層及以